Biographie de Scott Conant
| Date de naissance: | 1971, 19 février |
|---|---|
| Âge: | 49 ans |
| Nation de naissance: | les États-Unis d'Amérique |
| Nom | Scott Conant |
| Nom de naissance | Scott Conant |
| Nationalité | américain |
| Lieu de naissance / ville | Waterbury |
| Ethnicité | blanc |
| Profession | Chef |
| Travailler pour | Émissions de télévision |
| Valeur nette | 5 millions de dollars |
| Marié | Oui |
| Marié à | Meltem Conant (depuis 2007) |
| Enfants | Ayla Conant |
| Livres | : Le livre de cuisine Scarpetta, Plus |
Synopsis
Scott Conant est un restaurateur américain, le chef ainsi qu'un auteur de livres de cuisine. En 2004, le magazine l'a nommé l'un des meilleurs nouveaux chefs des Amériques. à la mi-2010, Scott a annoncé qu'il allait ouvrir deux autres restaurants à Las Vegas.
Première vie et éducation
Scott Conant est né le 19eFévrier 1971 à Waterbury, Connecticut, États-Unis. Dès son jeune âge, il a commencé à cuisiner. De sa mère, il est d'origine italienne. Il est de nationalité américaine et d'origine ethnique blanche.
Quand Scott n'avait que 11 ans, il avait déjà commencé à suivre des cours de cuisine au collège communautaire local. À l'âge de 15 ans, Scott est allé chez W.F. Kaynor Technical High School pour les arts culinaires puis Culinary Institute of America (CIA).
Pendant qu'il était à la CIA, il avait fait un stage dans un célèbre restaurant nommé San Domenico à New York. Après avoir obtenu son diplôme Scott, il a passé un an à l'hôtel Bayerischer Hof pour maîtriser l'art de la pâtisserie à Munich, en Allemagne.
Carrière
Après avoir passé un an en Allemagne, Scott est retourné au New York Times, à l'époque, c'était un restaurant trois étoiles pour avoir aidé le restaurant à gagner et travailler également comme sous-chef. En 1995, il a été sélectionné par Cesare Casella au II Toscanaccio qui était un Upper East Side toscan, pour devenir chef de cuisine.
Après un an, Scott a rénové deux institutions Chianti qui se trouvait dans l'Upper East Side et Barolo qui était à Soho. Puis sur le Bowery à New York, il est devenu chef exécutif au City Eatery.
Scott et sa vision moderne de la cuisine italienne lui ont valu l'attention des New-Yorkais. En conséquence, il a gagné un public fidèle et du New York Times, il a obtenu une critique deux étoiles élogieuse en 2000.
En septembre 2002, il a ouvert un restaurant nommé LImpero à Tudor City. Seulement après une semaine, le restaurant a reçu une critique trois étoiles du New York Times. Dans le restaurant, de la préparation la plus simple à la préparation complexe, il était presque toujours en contrôle.
Après un an, plus tard, la couverture des pâtes signature Food and Wine Scotts est apparue. En 2003, il a obtenu les honneurs en tant que meilleur nouveau restaurant aux États-Unis ainsi que la conception de restaurant exceptionnelle de la Fondation James Beard.
En 2004, le magazine l'a nommé l'un des meilleurs nouveaux chefs des Amériques. à la mi-2010, Scott a annoncé qu'il allait ouvrir deux autres restaurants à Las Vegas.
L'apparition à la télévision de Scotts comprend le juge invité dans la saison 2,4 et 5 de Top Chef, le juge de la saison 1-34 de Chopped, de multiples apparitions dans Martha Stewart Living, Good Morning America ainsi que sur The Today Show.
Son premier livre a été publié en 2005 sous le titre Scott Conants New Italian Cooking, Bold Italian, The Scarpetta Cookbook en 2008 et 2013 respectivement.
Vie privée
Scott Conant est marié à sa petite amie de longue date, Meltem Conant, depuis plus de neuf ans. le couple noue un nœud en 2007 à Bodrum, Turquie. Après avoir fréquenté pendant quelques années, ils ont décidé de se marier à l'été 2007. Ils se sont mariés lors d'un mariage privé en présence uniquement de leur famille et d'amis proches. Le couple est très amoureux l'un de l'autre.
Conant a la chance d'avoir deux adorables filles de sa femme. Le nom d'une fille est Ayla Conant et le nom d'une autre fille n'a pas encore été divulgué.
Lors d'une interview avec Chefs Connection, Scott Conant a déclaré qu'il avait travaillé jour et nuit et s'était concentré sur son énergie pour devenir l'un des meilleurs chefs qu'il pourrait être. Il est allé là-bas et a appris de nouvelles recettes par d'autres chefs.
Même si sa carrière est tellement importante pour lui, mais il a dit que sa famille était la priorité pour lui et qu'ils venaient toujours en premier, quoi qu'il arrive.
Valeur nette et réseaux sociaux
La valeur nette de Scott est de 5 millions de dollars. Ses livres et ses revenus de restaurants contribuent à augmenter sa valeur nette.
Il est très actif sur les sites sociaux comme Instagram, Twitter, Facebook etc. Sur le web, Conant est devenu l'un des chefs les plus recherchés. Avec sa beauté et ses talents culinaires exceptionnels, il a gagné des millions de cœurs.
